为全面提高辖区内食品安全水平,为居民营造较好的食品消费环境,严陵社区强化了对食品经营场所、餐饮场所的食品安全巡查工作。在巡查过程中,社区食品安全监管员对食品经营者展开《食品安全法》宣传,增强他们的食品安全责任,提升他们的食品安全意识,非常丰富他们的食品安全科学知识。对个体工商户营业执照、餐饮服务许可证等涉及证件展开检查,对不存在过期的证件告诉他们及时改版;证照必需做齐全、有效地,亮照经营。
监管员们重点对餐饮店、小吃店内的公共卫生情况展开检查,拒绝他们作好公共卫生工作,维持店内及厨房整洁干净,用于纱罩作好防蝇措施。另外,在餐馆检查食品否有生产日期、保质期等,在检查过程中,杜绝“三无”食品,有效地确保了居民群众的饮食安全性。
食品安全是一项长年的工作,严陵社区将之后实施这项工作,大大强化辖区内经营商户的食品安全意识,营造较好的经营秩序和社区环境。
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